新美國農民不是你想的

近年來,美國農貿市場的數量急劇增長,但隨著農民人口老齡化,誰支持這種增長? 認識“新的美國農民”。

普渡大學(Purdue University)的環境人類學家安德魯弗拉克斯(Andrew Flachs)用這個術語描述了一個年輕人從事農業工作的運動,他們出於與傳統農民不同的原因去做。 他說,他們可能受到高等教育,個人政治,對城市生活的祛魅或尋求真實鄉村身份的激勵。

在期刊的一篇新論文中 農村社會學Flachs確定了這個運動真正形成的幾個熱點:西海岸,德克薩斯州中部和俄克拉荷馬州,佛羅里達州中部和五大湖地區。

“我們看到這些熱點在臀部城市的外圍出現,”Flachs說。 “其中一些地方可能看起來很明顯,如西海岸和麥迪遜周邊的中西部北部,雙子城和芝加哥。 但我們也看到了一些並非完全出乎意料的事情。“

“有時當我們想到這些農民時,我們會想到擁有文科學位的年輕人......”


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在他發現的意外趨勢中,德克薩斯州東部和中西部南部對這種農業變得越來越重要。 阿巴拉契亞歷來是一個樞紐,基本上從地圖上消失了。

Flachs與華盛頓大學聖路易斯分校的人類學家Matthew Abel合作,建立了一個模型,計算每個縣有多少與美國新農業主義相關的特徵。 根據美國農業部從1997到2012的農業普查數據,他們考慮了諸如每個農場的平均銷售額,認證有機農場數量,34年齡以下的所有者,直接向個人銷售的農場數量,與農貿市場的距離等因素。

研究結果表明,較新的農民似乎在提供高需求和購買力,人口眾多以及健康農貿市場的城市郊區茁壯成長。

房地產價格是決定這些市場蓬勃發展的另一個重要因素。 在過去的幾十年裡,農村開發商不斷增加農場房地產,這可能會阻止新農民在那裡定居。 城市財富的集中推高了城市的房地產成本,同時創造了新的利基市場,為城市和鄉村景觀之間的年輕農民提供了空間。

確定新老農民的生活和工作地點將為進一步研究促進農業經濟這一新興部門的發展鋪平道路。 該報稱,新的美國農民佔據了利基市場營銷策略,環境政治和農村人口變化的重要交叉點,這可能對農業景觀中的糧食生產和社會生活產生重大影響。

Flachs指出,許多新的美國農民接近農業,希望體現懷舊的過去,食物和環境更健康,但其他人可能只是在農民對傳統農業企業不滿的情況下謀生。 雖然很容易刻板印象,但所有新的美國農民都不太可能符合這種描述。

Flachs說:“有時當我們考慮這些農民時,我們會想到文科學位的年輕人正在尋找與地球的某種聯繫,或者想要用自己的雙手工作。” “我們發現,這可能不是這些人實際上最具代表性的觀點。 我很高興我的刻板印像被數據打破了。“

資金來自普渡大學,聖路易斯華盛頓大學和大眾汽車基金會。

資源: 普渡大學(Purdue University)

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