白色念珠菌為什麼要寫一本關於出生後不久出現在幾乎每個人腸道內的有機體的書，這種酵母通常被認為只會引起皮疹或口腔或陰道感染？ 答案是，20世紀的生活正在慢慢改變人體免疫系統。 環境，處方藥（包括避孕藥），街頭毒品，不斷增加的酒精消費，垃圾食品，添加劑，糖和現代生活節奏都對我們的免疫系統產生了負面影響。 而且，健康的腸道是維持免疫系統的關鍵因素。 腸道需要像一個平衡的生態系統; 他們需要一個環境，在那裡有足夠的好細菌來攻擊有害細菌，保持真菌（酵母）的生長。
念珠菌可以做什麼過分
當念珠菌或其他有害酵母增殖時，它們會阻塞腸道部位，食物分解所需的酶就會停留在腸道部位。 這會導致消化不良，食物不耐受，腹脹和排便習慣改變。 結腸中念珠菌的過度生長也會抑制必需營養素的吸收，從而產生維生素和礦物質缺乏。 另外，當結腸處於這種狀態時，通常在腸中製造的維生素不能產生，因此問題複雜化。
當念珠菌增殖時，它可以從簡單的形狀（看起來像一個微觀的煎蛋）變成一種複雜的侵入形式，它會生長可以穿透腸壁的觸手。 這不僅允許念珠菌產生的毒素循環，而且還使生物體運輸到可能發生感染的身體其他部位，導致以下任何症狀：
慢性疲勞
食物不耐受
PMS
鼻竇感染
耳部感染
對食物的渴望
慢性膀胱炎
酵母和其他陰道感染
荷爾蒙分泌失調
液體瀦留
喉嚨痛
消化道炎症
陰莖和陰囊感染
胸部問題
皮膚問題
過敏
甲床感染
肌肉和關節疼痛
運動員的腳
體重不足
肥胖和低卡路里飲食無法減肥
念珠菌的毒素也會引起嚴重的心理症狀，如情緒激動，情緒波動，焦慮，失眠和抑鬱。
醫學論證
由於普遍缺乏對念珠菌的認識，以及症狀的多樣性，其中一些症狀可能被解釋為疑病症，長期念珠菌患者經常忍受無休止的測試，而不會被診斷出病情。 如果給予治療，通常採用抗生素的形式，這只會加重症狀。 或者更有可能告訴患者，這只是你的神經？ 為什麼不去度假？
一些醫生認為慢性念珠菌病沒有基礎。 其他人認為腹部症狀可能是腸道發酵的結果。 （發酵，正如任何業餘啤酒釀造者所知，需要酵母！）兩位醫生，OC Truss和William Crook認為，念珠菌可引起身體普遍存在的問題，並且在醫學界和患者。 然而，一般而言，對不斷增長的真菌問題的真正理解還處於起步階段。
我的經歷使我相信，普通醫生在醫學院沒有學過的任何條件都不存在於他或她的腦海中。 在說，請不要認為我不尊重醫學界。 我遇到了許多思想開放的醫生，他們使用自己的直覺知識，並讓患者在到達處方藥之前充分錶達他們對自己身體的直覺。 我不是禁毒藥，但是我非常反對這些藥丸中常用的一些致命的藥理雞尾酒。 我也擔心安全藥物的無休止重複處方，例如胃潰瘍的藥物。 我見過太多處方藥受損的人，而且就念珠菌而言，我看到有太多人因為藥物治療導致的慢性疾病而面對他們的醫生。
什麼是真菌？
真菌家族包括黴菌，蘑菇，酵母和鐵鏽。 它們是缺乏葉綠素的簡單植物，無論是寄生的，靠活的物質生活，還是腐生的，靠死物生活。
真菌由大量細線組成，樹枝向上生長。 孢子從每個分支末端的孢子盒中釋放出來。 這些成長為一個新的個人？ 並且可以隨風攜帶。 真菌就在我們身邊：在我們的身體裡，在土壤裡，在空中。 有些對消化，烘焙，釀造和生產抗生素有幫助; 其他人對人類，動物和植物的疾病負責。
酵母是單細胞生物，可通過出芽（形成的小產物生長並破裂）繁殖，並具有能夠將糖轉化為乙醇（酒精）的酶。 發酵這一過程導致二氧化碳的釋放。 （在麵包製作過程中，麵團會由於這種氣體而“膨脹”。）發酵的其他產品包括檸檬酸，草酸和丁酸。 這些酸是由某些細菌形成的。
只有念珠菌導致問題嗎？
不是。引起感染的真菌太多了，但為了本文的目的，除了已知酵母白色念珠菌是罪魁禍首之外，還使用了術語真菌。 如果由於腸道念珠菌過度生長而使身體虛弱，其他真菌就會侵入，並且一些有害細菌的毒力也會增加。
我可以做些什麼來應對真菌感染？
清潔結腸
通過適當的飲食停止餵食真菌
用藥物或非藥物抗真菌劑殺死真菌
用益生菌替代腸道中的有益細菌
用營養補充劑增強免疫系統
通過照顧您的一般健康來增強免疫系統
這篇文章是
摘錄自
"念珠菌：一種自然的方法"
by
雪莉·特里克特（Shirley Trickett）和凱倫·布羅迪（Karen Brody）
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關於 作者
自由撰稿人凱倫布羅迪在1990被診斷出念珠菌，隨後在紐約天然美食烹飪學校研究了食物與治療之間的關係。 Shirley Trickett是一位訓練有素的護士 驚恐發作：一種自然的方法 和 焦慮和抑鬱：一種自然的方法。 本文摘自“念珠菌：一種自然的方法“由尤利西斯出版社出版。尤利西斯出版社/ Seastone圖書可在美國，加拿大和英國的書店購買，也可以通過致電800-377-2542直接從尤利西斯出版社訂購，傳真510-601-8307，或寫作到Ulysses Press，PO Box 3440，Berkeley，CA 94703，電子郵件
