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抑鬱會對你的食慾和吃的東西產生負面影響，但是不良的飲食習慣會降低你的情緒嗎？ 我們最新的研究，a 對現有最佳證據的系統評價，發現一個人的飲食質量與抑郁風險之間存在明確的聯繫。 它超出了飲食對身體大小或其他可能影響心理健康的健康方面的影響。
我們特別注意在他們的分析中僅包括考慮年齡，性別，收入，體型，一般健康，吸煙和身體活動的研究。 這樣我們可以確定飲食與抑郁風險之間的關聯是獨立於這些因素的。
我們匯總了幾項研究的結果，發現了一種清晰的模式，即更健康，植物豐富，抗炎的飲食可以幫助預防抑鬱症。 在我們的綜述中的41研究中，有四個專門研究了傳統地中海飲食與36,556成人隨時間推移的抑鬱症之間的聯繫。 我們發現，與飲食最不像地中海飲食的人相比，地中海式飲食的人患抑鬱症的風險降低了33％。
遵循傳統的地中海飲食，即避免加工食品和富含飽和脂肪和糖的食品（促炎食品），並且富含富含omega-3，纖維，維生素，鎂和多酚的食品，可以降低患抑鬱症的風險。
生物學解釋
飲食可以通過對大腦造成傷害來影響心理健康。 這可能是由於氧化應激（有害的化學過程），胰島素抵抗，血流變化和炎症。 富含抗炎和抗氧化成分的飲食，通常存在於水果，蔬菜，堅果和葡萄酒中（應適量飲用），可通過保護其免受氧化應激和炎症直接影響大腦。 炎症還可以影響負責調節情緒的神經遞質（大腦的信使分子）。
最近對人類的研究 還表明，飲食可以影響腦細胞（神經元）的形成，特別是在大腦中稱為海馬的一部分，這與情緒調節有關。
還有關於腸道中微生物的新證據，稱為 腸道微生物群。 這些微生物可以分解我們吃的營養成分，並產生可能是炎症或刺激神經活動的分子。 它們與腸道和大腦神經元進行通信，因此可以 影響行為.
飲食是腸道微生物群的關鍵調節劑。 在動物研究中，食用植物性食物可改善腸道中的微生物組成，而高脂肪飲食則會破壞微生物平衡。 當腸道中的微生物不平衡時，它會導致腸道變得滲透，讓大分子進入血液，這些分子可以與大腦功能相互作用。
在將來，處方可能不僅僅是藥片。 FocusStocker / Shutterstock.com
營養精神病學
領域 營養精神病學 最近出現 - 大約十年前 - 它正在迅速增長。 但觀察性研究的結果，儘管給我們指出了關聯的方向，但無法告訴我們這種聯繫是否是因果關係 - 只有一項隨機對照試驗才能做到這一點。
最近 SMILES試用 是第一項提供飲食可以影響抑鬱症的證據的研究。 與接受社會支持的對照組相比，分配到地中海飲食組的人在12週後改善了他們的抑鬱症狀。
越來越多的營養精神病學證據表明，全科醫生和精神衛生專業人員現在應該認真考慮為有罹患抑鬱症的患者提供飲食諮詢。
關於作者
Camille Lassale，研究員， UCL
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