我在晚餐中間被一位名叫斯賓塞的認真年輕人打電話，他說他正在做一項調查。

而不是掛斷電話我同意回答他的問題。 他問我11月份是否知道伯克利的選票上有蘇打稅。 當我說是，然後他問我是否相信伯克利市政府明智地花費了他的收入。

那一刻，我認識到了經典的“推動民意調查”，這是一項付費政治運動的一部分。

所以我向斯賓塞提出了幾個我自己的問題。 誰為他的調查提供資金？ “食品和飲料選擇的美國人，”他回答。 誰為這個團體提供資金？ “美國飲料協會，”他說。

斯賓塞非常渴望下電話我沒有問他第三個問題：誰在為美國飲料協會提供資金？ 沒關係。 我知道答案：Pepsico和Coca Cola。

歡迎來到加利福尼亞州伯克利：蘇打戰爭中的歸零地

五十年前的這個月，伯克利是自由言論運動的中心。 現在，伯克利正在反對大蘇打。

新運動並不像舊運動那樣戲劇化或理想化，但五十年前勝利的可能性更大。 言論自由運動並沒有挑戰這個國家最強大的行業之一的盈利能力。

在美國，含糖飲料被歸咎於提高慢性病和肥胖率。 然而，通過稅收或其他措施減少消費的努力沒有取得任何進展。 飲料行業花費了數百萬美元來打敗它們。

如果在11月4，大多數伯克利選民對含糖飲料分銷商徵收每盎司1美分的稅，那麼伯克利可能是全國第一個通過汽水稅的城市。 （San Franciscans將以每盎司2美分的投票進行投票，要求三分之二的人批准; Berkeley只需要多數。）

但如果汽水稅不能通過美國最先進的城市，它就無法通過任何地方。 大蘇打知道，這就是為什麼它決定在這裡殺死它。

蘇打稅會降低汽水消費量嗎？

對產品徵稅以減少其消費對於捲菸是有效的。 據美國癌症協會稱，每包10捲菸成本增加百分比導致吸煙率下降4％。

多年來，捲菸製造商發起了一場全面的戰爭，以防止任何稅收或監管。 他們最終輸了，今天很難找到任何自豪地抽煙的人。

也許這就是蘇打戰爭結束的方式。 含糖軟飲料的消費量已經比十年前有所下降，但是孩子們（以及許多成年人）仍然在消費它。

伯克利的蘇打戰爭

伯克利的蘇打戰爭使一群社區組織，城市和學區官員以及其他個人（完全披露：我就是其中之一）反對大蘇打自己的“草根”組織，將自己描述為“公民聯盟，當地企業”和社區組織“沒有確定其成員。

儘管2月份發布的一項實地調查結果顯示，如果收入用於健康計劃，加州選民的67百分比（並且可能是伯克利選民的相似百分比）支持蘇打稅，這將是一場艱苦的鬥爭。

自2009以來，在各個州和城市已經引入了大約30種含糖飲料的特別稅，但沒有一項已經過去。 甚至加利福尼亞州的立法機關也沒有民主黨在這兩個地方的多數議員，可以製定一項建議，在蘇打水上加上警告標籤。

即使是紐約市的前任和強大的市長邁克爾布隆伯格 - 在組織時也沒有任何懈怠 - 輸給大蘇打。 他希望將餐館和其他場所出售的含糖飲料的大小限制為16盎司。

但是飲料行業針對該提案進行了大規模的營銷活動，其中包括以自由女神像舉行大型汽水而不是火炬的廣告。 它還通過法院進行了鬥爭。 最後，該州最高法院裁定，該市的衛生委員會通過強加上限來超越其權威。

伯克利歷史50年前。 歷史會重演嗎？

五十年前，伯克利的自由言論運動引起了國家的注意和想像。 它標誌著年輕美國人對舊形式權威的態度發生了根本轉變。

時代變了。 四年前，最高法院裁定公司是第一修正案下的人，有權享有自己的言論自由。 從那以後，大蘇打已經投入大量資金來擊敗選票，以徵稅或調節含糖飲料。

但是時間變化了嗎？ 在與大蘇打的戰鬥中，伯克利可能再次創造歷史。

通過心靈有所字幕

觀看視頻： 藥劑師禁止從他的商店出售蘇打水和其他含糖飲料

關於作者

加州大學伯克利分校校長，公共政策教授羅伯特·里奇（ROBERT B. REICH）擔任克林頓政府的工黨大臣。 時代雜誌將他評為上個世紀十大最有效的內閣秘書之一。 他寫了十三本書，包括暢銷書“餘震“和”國家工作“他最新的，”除了憤怒，“現在已經出版了平裝本。他還是美國展望雜誌和共同事業主席的創始編輯。

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