一項新研究表明，豆油可能比魚油更能減少乳腺癌倖存者的癌症相關疲勞。

研究結果以及其他研究結果引發了關於魚油價值以及乳腺癌女性大豆消費的新問題，這是有爭議的。

“我們的研究證實，魚油的好處被誇大了，”羅切斯特大學醫學中心（URMC）Wilmot癌症研究所癌症控制項目外科助理教授Luke Peppone說。 這項研究出現在 國家癌症研究所頻譜雜誌.

多年來，美國人一直使用含有omega-3脂肪酸的魚油補充劑來治療或預防各種疾病並促進心血管健康。 但許多研究，包括 回顧 一些臨床試驗中，已經顯示出不確定的證據或沒有獲得魚油補充劑的有意義的好處。

然而，因為魚油可以減少體內的炎症，研究人員想要找出它是否有助於一些癌症患者體驗到的壓碎疲勞。 以前的研究表明疲勞和炎症之間存在聯繫，並建議魚油可能會有所幫助。

研究人員設計了80女性乳腺癌倖存者的魚油與大豆油研究，使用大豆作為比較補充劑，因為它含有omega-6而不是omega-3。 Peppone說，大豆（ω-6）通常被認為具有促炎特性，而不是更理想的抗炎特性。

他補充說，使用豆油的決定是基於國家補充和綜合健康中心的建議。

研究人員在開始時通過標準測量評估女性的疲勞，包括篩查問題，然後將女性隨機分配到三組之一：接受高劑量魚油補充劑; 接受低劑量魚油和豆油的組合; 或單獨接受高劑量豆油補充劑。 研究人員還從患者身上採集血液來測量炎症蛋白。

所有三組報告疲勞減少，但最顯著的減少是在omega-6豆油組中。 最大的影響是在研究開始時報告最嚴重疲勞的女性。

Peppone說，來自血液樣本的數據可能解釋了令人驚訝的結果。 儘管魚油具有豐富的抗炎特性，但他的數據顯示，魚油比大豆油影響一組不同的炎症蛋白質。 魚油補充劑降低炎症標誌物如IFNγ，IL-6和PTGES2的水平，而大豆補充劑減少稱為TNF-α的炎症蛋白。 研究表明，癌症相關的疲勞可能與TNF-α途徑密切相關。

雖然大豆在這項研究中表現良好，但許多女性接受激素受體陽性乳腺癌治療，這是最常見的類型，請謹慎對待。 令人擔憂的是，一些大豆產品，如蛋白粉，豆腐和加工食品中的添加劑，含有異黃酮，可以發揮雌激素樣作用，並可能增加癌症復發的風險。

Peppone指出，他研究中使用的大豆油補充劑研究人員不含異黃酮。 他還強調，目前還沒有足夠的證據支持患者服用豆油治療癌症相關的疲勞，他建議不要在沒有諮詢醫生的情況下出於任何原因開始補充豆油。

更多研究將有助於充分了解炎症，膳食脂肪和癌症疲勞之間的關係。 國家癌症研究所資助了當前的研究。

資源： 羅切斯特大學

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