大流行病會影響學校恢復傳統上通過家庭經濟學獲得的實踐技能嗎？ （存在Shutterstock）
英國首相鮑里斯·約翰遜（Boris Johnson） 發送了英國人谷歌搜索 在過去的秋天，他說“小洞不補，大洞吃苦”，以描述防止COVID-19傳播的措施。 這句話的意思是最好花一點時間現在解決一個小問題，以防止以後再花更多的時間解決一個更大的問題。 正如英國廣播公司（BBC）報導的那樣，它是一個縫紉參考，可以追溯到1723年。
COVID-19大流行將縫製和工藝及其實際用途帶入了新聞。 一些縫紉機製造商看到 大包裝零售商和小商店都經歷了大流行的縫紉高峰.
許多縫紉工和手工藝人 從縫紉機上除塵或購買新縫紉機 至 開始縫口罩，無論是個人使用還是 一線工人 或出售。 一些 時尚設計師 和大品牌 也增加了口罩的生產.
作為課程研究者和退休的家庭經濟學老師，大流行縫紉對我來說是一個機會 重新審視教育在實用藝術中的價值.
裁縫Derek Nye Lockwood在22年2020月XNUMX日在紐約西班牙哈林區的餐桌上縫製了醫院的口罩。 （美聯社照片/ Mary Altaffer）
可持續發展離家近
我的祖母最喜歡的諺語是：“一針一針省九點”，以及“不浪費，不想要”。 她“換了外套” 辛苦地拆開細線外套，這樣她就可以將布料內側翻過來，然後重新縫製外套，使其看起來更新。 隨著生活水平的提高，她繼續修補，修理，保存和翻新紡織品。
大眾之前 服裝業的興起，較富裕的人僱用裁縫或裁縫師來定制服裝。 家庭依靠製作和回收衣服以及 在依靠家庭或當地家庭自謀職業的同時購買新的或二手的產品.
“維修，重複使用，製造和丟棄任何東西”是大蕭條中的座右銘。 “用完，用壞，做或不做”的概念是 對第一次世界大戰和第二次世界大戰紡織品限制的回應.
到20世紀初，隨著工業化和全球化，“準備穿”成衣服裝了。 家用縫紉仍在繼續，但是通過廣告宣傳並易於在商店和目錄中獲得的批量生產和工業生產的服裝逐漸減少了家用縫製的穿著。 到本世紀末，快速時尚已成為主流。
一千萬噸的服裝廢料被運往 北美每年都有垃圾填埋場，其中95％可以重複利用或回收。 我們只需要考慮這一點或看到不公平和危險的工作條件 製衣業勞工 至 意識到我們的當前 服裝 消費是不可持續的.
教育理論家Madhu Suri Prakash寫道 與相關的批判性對話 環境教育指出 生態危機與我們許多日常決策和我們使用的基本物品有關.
一名工人在QuéeValleyfield的Montreal Cottons Ltd.經營整經機。 （CP照片，1999；加拿大國家檔案館，PA-116081）
學習動手技巧的消亡
有時埋在大流行縫製故事中的是對這種影響的評論， 有一次這種手工藝品通常在學校裡教授 在家庭經濟學課程中。
但是在某些地方，儘管許多學校仍在教授家庭經濟學（儘管有各種標籤） 由於實踐教育的普遍貶值而有所減少。 有時被稱為 家庭學習, 家庭與消費者科學 or 人類生態.
在過去的半個世紀中，高等教育的家政經濟學已被縮小，拆除，在某些情況下，由於各種原因，它的消亡。 在第二波女權主義之後和戰後，出現了新的工作機會和關注領域 營銷商利用消費主義作為新的愛國義務。 家政經濟學早已將當地的消費和生產與全球生態聯繫在一起，但正如教育學者Maresi Nerad所說， 大專院校系傳統上由女性主導 包括家庭經濟學在內的“當管理員不再覺得有用時，便逐漸被淘汰。”
口頭禪“帶回家政教育營養研究人員愛麗絲·利希滕斯坦（Alice H. Lichtenstein）和戴維·路德維希（David Ludwig）在2010年發表的同名文章之後，有時會在大眾媒體上看到這種說法。
在仍然存在家庭經濟的地方，通常處於邊緣。 有人認為這是因為 獲得的知識被認為是無效的。 但是，認識論優勢的前提需要受到質疑。
在實用藝術領域，學生學會了滿足日常生活中的普通和物質需求，並且如美國家庭和消費者科學課程所指出的那樣，變得有能力“解決他們的家庭，工作場所和社區常年出現的實際問題……”
當一個人擁有必要的資源，時間和支持時，也可以 情緒健康有益於 和 用雙手做.
聰明的消費主義
諸如“一針一線”之類的早期格言的價值是家庭經濟學的基礎。 家庭經濟學家 艾比·馬拉特（Abby Marlatt），其中一位主持人 普萊西德湖會議 這是家庭經濟學的起源，認為縫製，女帽製衣和製衣有助於明智的消費主義和社會正義。
該領域的早期創始人選擇了“家庭經濟學” 希臘語 OIKOS 意味著家庭或家庭（“生態”的根源也有這個詞）和 奧科諾米科斯 意味著對家庭的管理，節儉和節儉。 最近，像Eleanore Vaines這樣的家庭經濟學者有了 強調生態是持久的主題解釋說“家”是我們的地球，“經濟學”是對資源的明智使用。 國際家庭經濟學聯合會 確定其最終目標是實現所有人的可持續生活.
一旦離開壁櫥，大流行時期的縫紉和所有其他實際的家庭活動都可能帶來功利，心理和環境效益。 這就是為什麼一些設計師，製造商和消費者 懇求我們在大流行之後不要停止縫紉 為什麼 家庭經濟仍然很重要.
關於作者
教育學院課程講師Mary Gale Smith 不列顛哥倫比亞大學
