姜香料蛋糕

這是一種老式薑餅式蛋糕。

成份

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  • 3 / 4杯熱水

  • 1杯糖蜜

  • 1 / 2杯裝紅糖，包裝好

  • 1茶匙。 地面生薑

  • 1茶匙。 肉桂

  • 1 / 2 tsp。 肉荳蔻

  • 1 / 2 tsp。 丁香粉

  • 1 / 2杯黃油，融化

  • 2雞蛋，毆打

  • 2 1/2 杯 過篩的通用麵粉

  • 1 / 2茶匙。 鹽

  • 2茶匙。 發酵粉

  • 1 / 2 tsp。 小蘇打

選項

  1. 將烤箱加熱至350o.

  2. 在 8 英寸方形烤盤的底部和側面塗上黃油。

  3. 在一個大碗中，將熱水、糖蜜和紅糖混合在一起。

  4. 加入生薑、肉桂、肉荳蔻、丁香和融化的黃油。

  5. 加入雞蛋並攪拌均勻。

  6. 在另一個碗中，將麵粉、鹽、發酵粉和小蘇打攪拌在一起。

  7. 將麵粉混合物添加到濕成分中並充分混合。

  8. 將麵糊倒入準備好的盤子中，烘烤 20 至 25 分鐘。

  9. 切成方塊之前先稍微冷卻一下。

   為10-12提供服務。

 

摘錄 時間緊迫：30 分鐘內就餐, ? 2000 年。經出版商許可轉載：Bristol Publishing Enterprises, PO Box 1737, San Leandro, CA, 94577, USA。 http://bristolcookbooks.com. 

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關於作者

桑德拉·魯德洛夫 (Sandra Rudloff) 是一位住在舊金山灣區的自由美食作家和食譜開發人員。 她是布里斯托爾烹飪書的作者 靈活票價 和 和孩子一起做飯。 她的食譜曾出現在《Bon Appetit》、《Cooking Light》和《Pillsbury Fast and Healthy》等雜誌上，並出現在食品網絡的“Cooking Live”節目中。