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如果你曾經認為你的便便只是一堆死細胞,那就再想一想。 大部分都是活著的,充滿了數十億的微生物。 這是什麼 研究 in 健康的成年人 揭示彌補我們的便便。

我們的糞便是 很大程度上(75%)彌補了 水,雖然這在人與人之間有所不同。

素食者 糞便含水量較高。 那些消耗較少纖維和更多蛋白質的人含水量較低。 纖維有一個 高攜水能力 並使我們的糞便更笨重,增加排便的頻率,使腸道運動的過程更容易。

其他25%的糞便由糞便組成 固體,主要是有機(與生物有關)材料。 一小部分固體由無機材料如鈣和磷酸鐵以及消化液的干燥成分組成。

圍繞 25,54% 有機物質由微生物(死亡和活的)組成,如細菌和病毒。


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你的Poo非常活躍。 這就是它的內容我們的便便充滿了微生物,其中大多數還活著。 www.shutterstock.com

微生物

糞便中的細菌已經存在 廣泛研究。 據估計,每克濕糞便有近100億細菌。

一項研究 在無氧條件下觀察一系列新鮮糞便(氧氣可以 損害某些類型的細菌)發現幾乎50%的細菌都存活了。

糞便中存在的不同類型的細菌可以影響糞便樣品的硬度或鬆散程度。 例如, 普氏菌屬細菌可以在口腔,陰道和腸道中找到,更常見於軟便的人。 事實上,高纖維飲食是 強烈關聯 與這些細菌。

Ruminococcaceae 細菌是一種常見的腸道微生物,可以分解複雜的碳水化合物,有利於更大的糞便。

病毒的研究不如細菌作為腸道微生物群的組成部分 - 腸道微生物群 - 生活在腸道中的細菌和病毒的數量。 它 估計 在我們大多數人中,每克濕糞便有100百萬至1十億病毒。

當人們患有病毒性腸胃炎時,例如諾如病毒感染,這個數字會發生很大變化 每克超過一萬億個病毒 可以找到糞便。

什麼是人類微生物組?

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某些感染細菌的病毒, 叫噬菌體,與克羅恩病和潰瘍性結腸炎等腸道疾病有關。

是一種類似細菌的微生物,可以棲息在地球上一些最極端的環境中,如溫泉,深海通風口或極酸性水域。 眾所周知,生產甲烷的古菌生活在人體腸道中並佔據了大約 10%的非氧依賴性微生物.

這種產甲烷的古菌就像 甲烷短 與大便和便秘有關 甲烷可以減緩腸道運動。 據信周圍有 100百萬古菌 每克濕糞便。

單細胞真菌(酵母)存在於腸道中 約70%的健康成年人。 它們的估計濃度為每克濕糞便高達一百萬個微生物,但是 僅包括一小部分 所有微生物的比例(0.03%)。

其他有機材料

一些有機材料包括 碳水化合物 或任何其他未消化的植物物質,蛋白質和未消化的脂肪。 糞便中不含大量的碳水化合物,因為我們吃的大部分都被吸收了。 然而,未消化的量仍然是膳食纖維。

你的Poo非常活躍。 這就是它的內容我們的糞便中不含大量碳水化合物,因為大多數碳水化合物被人體吸收。 來自shutterstock.com

有一些 2-25%的有機物 在糞便中是由於含氮物質,如未消化的膳食蛋白質,以及來自細菌和排出結腸的細胞的蛋白質。

脂肪有貢獻 2,15% 我們的糞便中的有機物質。 排泄到我們糞便中的脂肪量高度依賴於膳食攝入量。 即使沒有脂肪攝入量, 我們確實得到一些脂肪排泄 進入我們的糞便。 糞便中的脂肪可以 來自細菌 除了未消化的膳食脂肪外,它們在發酵食物時以短鏈脂肪酸的形式存在。

塑料顆粒

A 最近的一項研究 我們發現,當我們從塑料瓶中飲用或吃含有塑料包裝的食物時,微小的塑料顆粒會出現在我們的糞便中。

這項針對8名參與者的小型研究表明,他們在食物和飲料中接觸過塑料,在他們的糞便中發現了多達9種不同類型的塑料。 但我們需要更大規模的研究和額外的分析研究來了解其臨床意義。

Poo與疾病不同

不是每個人的便便都會是一樣的。 炎症性腸病等疾病可導致 我們的腸道細菌類型的變化 並導致提高 炎症蛋白 可以在我們的大便中檢測到。

糞便中存在血液可能是腸癌的信號,但情況並非總是如此。 幸運的是有一個 良好的篩選測試 這可以吸收糞便中微量血液的存在,並導致進一步的研究,如結腸鏡檢查。

關於作者

Vincent Ho,高級講師和臨床學術胃腸病學家, 西悉尼大學

本文重新發表 談話 根據知識共享許可。 閱讀 原創文章.

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