圖片由 類比
如果其他物種都知道一年中的季節和一天中的幾個小時，那麼它們就沒有什麼大不了的。 另一方面，我們人類圍繞日曆和時鐘安排了我們的生活，所有這些都在12月31午夜結束，當一年結束，新的一年開始。 如果這並不能說明我們是一個有趣的物種，那麼事實是我們通過傻傻的飲酒和親吻任何動作來觀察這個重要的事情。
除夕夜的宿醉剛過去，我們就開始在籠子裡踱步，渴望回到正常的生活節奏。 然而，我們的意識和期望卻有所提升。 新的一年到了！ 一切都感覺新鮮、新鮮，這太棒了。 希望和可能性的微光讓我們保持輕鬆。 內疚和悔恨讓我們感到沉重。
然而內疚和悔恨卻很暢銷。 我們受到廣告的攻擊，這些廣告羞辱我們，大喊大叫，要我們減掉所有假期體重，去健身房，練出六塊肌。 在百慕達三角的節日（感恩節、聖誕節、除夕）狂歡之後，進行一定的排毒或重新思考飲食是適當的。 不過，我不喜歡被罵。
逐漸進入新的一年
新的一年應該慢慢地、溫和地進入，而不是一頭栽進去，因為光是震驚就可能要了你的命。 從一個月的派對食物到僅由檸檬和水組成的飲食是你無法堅持的，尤其是當外面又苦又灰的時候。 它會對你的身體和靈魂造成損害。 它會讓你變得暴躁和虛弱。
無論如何，冬天總是讓我脾氣暴躁。 我的靈魂正處於冬天，幾乎在任何事物中都很難感受到仁慈的力量。 新的一年與去年非常相似，有所有的行李、所有的壓力，但沒有 XNUMX 月的閃亮和派對，還有巨額的假日信用卡賬單需要償還。
這是回去睡覺的好時機。 直到四月。 我把自己埋在毯子裡，盡職地閉上眼睛。 我的大腦不會閉嘴。 “所以，艾倫，”當我脆弱的時候，它用那種諷刺的語氣說道。 “你為這個光輝的新年做出的重大計劃怎麼了？ 你知道，實現世界和平，解決全球糧食短缺問題。 從這裡開始，看起來你只是躺在那裡。 浪費時間。”
制定荒謬且無法實現的新年決心？
我做了荒謬，無法實現的新年決議。 他們只會讓我感到沮喪，讓我覺得自己像個失敗者。 所以在很多年裡，我已經決定接受混亂。 因為無論我們喜歡與否，它都會向我們發展。 我仍然不擅長但是對這個概念越來越滿意了; 世界上有些東西超出了我個人的控制範圍 - 石油洩漏，戰爭，飢餓，疾病，類似的東西。
我討厭我無法解決這些問題，但我正在學著——哦，我在開玩笑嗎？ 我會一直擔心。 然而，因為我正在學習擁抱混亂，所以我可以接受自己的擔憂。 我甚至可以放棄一些。 一點。
信仰安慰？
我羨慕那些在信仰中獲得安慰的人——一種明確的、制度性的——上帝會提供的，或者如果真的發生了不幸的事情，那也沒關係，因為這是上帝的旨意，或者— —安拉－這會依照安拉的意願發生。 尤其是在這些時候，我想問上帝、真主、或任何掌權者，祂到底在追求什麼。
我不完全確定我相信上帝。 我知道他/她相信我，這讓我感到最高興。 我認為，如果有一位上帝，儘管我們有怪癖和瘋狂，但他是寬宏的，能夠專注於大局，看看我們在做什麼，然後聳聳肩說：“哦，你能做什麼？”
我是猶太人長大的，但改革。 真正改革。 我的丈夫本傑明認為我的家庭是如此改革，我們應該得到另一個類別——柔和。 班傑明是路德教會長大的。
但在他和我的例子中，正式的宗教部分都沒有被接受。 引起我共鳴的是猶太教更世俗的部分，即“ tikkun olam，治癒世界，社會責任部分。
我是猶太人嗎？ 根據禮拜儀式，是的，但在我選擇的修飾符清單中， vegan 和 女 會好起來的。
服務人類：做一些具體的小事
很長一段時間，我認為我為人類服務的唯一方法就是逃跑並加入無國界醫生。 由於沒有接受過正規的醫學培訓，我將如何幫助他們有點模糊。
所以我開始做一些小的，具體的事情，不需要簽證或醫學學位。 我參加了一項大規模的志願者工作，幫助孩子們在公立學校種植有機花園。 我們挖出了不整潔的草皮 - 堅硬，熱，手工泡沫的工作。 我們種了種子。 我們種了脂肪，紅番茄，有光澤的茄子，以及包括callaloo在內的綠色蔬菜，這是來自加勒比地區的綠色禮物。 我向孩子們展示瞭如何烹飪。 我看著他們吃它 - 蔬菜！
回家的路：服務當地社區
孩子們喜歡它，不是因為它對它們有好處，而是因為它們實現了它，從種植種子到收穫它並用辣椒和大蒜燉它。 這就是所有權感，嘿，我在這方面有個人利益，這使得食物味道很好，這給了它價值。 這一切都與我們的食物如何種植和採購，與地球，以及超越它的巨大的，神秘的東西有關。 小學生們發現了新鮮農產品; 我發現了自己的社區，我更善於與孩子們一起工作和玩耍，而不是讓自己相信。
在農夫市集閒逛，參與我們當地社區的共享農業計劃，與一些出色的廚師和組織和倡議合作，將我們農民種植的東西帶給需要食用的人們——這就是我心目中的美好時光。 我不能保證它能讓我得救。 但這有助於讓我找回自我。
*由InnerSelf添加的字幕
©ENn Kanner的2013。 版權所有。
經出版商許可轉載，
新世界圖書館， www.newworldlibrary.com.
文章來源
餵養飢餓的鬼魂：生活，信仰和晚餐吃什麼 - 令人不滿意的飲食令人滿意
作者：艾倫坎納。
艾倫坎納認為，如果我們進行一些思考和準備，每頓飯不僅可以餵養我們的身體，也可以餵養我們的靈魂和社區。 艾倫熱情，邪惡，獨一無二，提供了一種不敬的方法，將敬畏帶入日常生活和飲食。 她提供了全球素食食譜，讓你坐在桌子旁，讓你站起來歡呼的故事，以及旨在滿足我們渴望的東西的溫柔推動：更重要的自我，更有愛心和有意義的聯繫，營養和滋養的世界，美味的食物。
關於作者
艾倫坎納 是一位屢獲殊榮的美食作家， 赫芬頓郵報週一的無肉博主，以及辛迪素食主義者的辛迪加專欄作家。 她的作品已發表在 BonAppétit，吃得好，素食時光，每天與Rachael Ray， 和 Culinate， 以及其他在線和印刷出版物。 作為可持續食品的倡導者，她曾在邁阿密的慢食和普通話題委員會任職。 訪問她的網站 https://soulfulvegan.com/
