考慮到我們的日常習慣如何影響我們的整體健康和壽命,「吃什麼就是什麼」這句話具有更深刻的含義。我們選擇的食物、我們的身體活動量以及我們接觸到的毒素決定了我們的身心健康。

減少慢性疾病

想想過去 50 年來典型的美國飲食發生了多麼巨大的變化。我們吃的加工食品和預包裝食品越來越多,其中含有大量糖、壞脂肪和不必要的添加劑。這種不健康的飲食模式不僅存在於美國。由於美國飲食習慣的傳播,慢性病也蔓延到全球。隨著我們的飲食變得越來越不健康,肥胖、糖尿病、心臟病和許多癌症的發生率也開始攀升,這是否令人驚訝?這些破壞腸道、營養不良的超級加工食品正在將我們的長期健康置於危險之中。

但其後果不僅僅是我們的身體因不健康的體重和慢性疾病而堆積。我們放入口中的東西也可能會擾亂我們的思維,使我們的大腦容易患上癡呆症等疾病。為了讓我們的身體和認知能力多年來保持全速運轉,我們必須改變我們的飲食習慣。

移動它或丟失它

說到使用我們的大腦,俗話說「用進廢退」不僅適用於我們的身體,我們的大腦也需要鍛鍊。體育活動對於保持健康和透過促進情緒的大腦化學物質來控制憂鬱和焦慮等疾病是理所當然的。

但在我們久坐的現代生活中,充滿了讓我們在螢幕和沙發上待上幾個小時的任務,每天獲得足夠的運動是很困難的。保持思維敏捷和專注的心理活動,如閱讀、猜謎或學習新技能,可以幫助我們避免隨著年齡的增長認知能力下降,就像體育鍛煉讓我們的身體保持活力一樣。


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我們需要定期進行流汗活動和腦力活動,才能在一生中保持身心的敏銳和健康。這需要在我們日益不活躍的工作和休閒文化中提供創造性的解決方案。

我們周圍的有毒世界

即使我們遵循正確的飲食和活動水平,我們仍然在有害環境暴露的海洋中游泳,這可能危及我們的健康。空氣污染、家用產品中的化學物質、殺蟲劑以及微塑膠等新出現的威脅只是我們在現代世界中似乎無法避免的一些毒素。

這是一個棘手的平衡——這些危害無所不在,存在於我們日常生活的空氣、水、食物和消費品中。像 PFAS 這樣的潛在污染物不會很快分解。隨著時間的推移,它們會在我們的體內積累,可能導致各種問題,從發育問題到癌症。

我們需要多管齊下的公共衛生策略,透過產品法規、污染控制和更安全的替代方案來最大限度地減少我們的暴露。然而,保持警惕,限制與這些無處不在的毒素的接觸必須成為每個人健康計劃的一部分。

預期壽命可能出現逆轉?

隨著不健康的飲食習慣、久坐的生活方式和有毒物質暴露變得如此普遍,這敲響了警鐘,我們可能會開始看到幾十年來首次預期壽命下降。一些人群的壽命趨勢已經出現停滯或逆轉的跡象。

如果這種趨勢持續下去,可能意味著一個多世紀以來來之不易的公共衛生和預期壽命成果將被抹去。我們可能面臨這樣一個未來:人們的壽命不僅會縮短,而且會因慢性疾病、殘疾和最後幾年缺乏活力而變得更加衰弱。

不要等到為時已晚

人們在長期健康方面犯的最大錯誤之一就是拖延——將積極的生活方式改變推遲到明天、下週或明年。年齡有一種有趣的方式,比你想像的更快悄悄接近你。

轉眼之間,那些充滿無限明天的青年時代就被事後看來幾乎一夜之間到來的中年和老年時代所取代。突然,你回首往事,發現幾十年已經過去了,而你卻一直在努力養成可持續的健康習慣。

這就是為什麼儘早優先考慮您的福祉如此重要。不要錯誤地認為,在不良飲食習慣、缺乏運動和接觸毒素等不健康模式出現之前,您就已經永遠存在了。這些行為不會在你年紀大了之後一夜之間就對你產生影響——隨著時間的推移,它們會一點一點地損害你的長期健康。

人體具有令人難以置信的恢復能力,但它並不是堅不可摧的,也不是不受年復一年生活方式選擇的累積影響的影響。您越早致力於更健康的生活方式,就越容易糾正已經造成的損害並最大限度地發揮預防效益。

在 20 多歲或 30 多歲時養成健康的習慣,而不是等到 40 多歲或 50 多歲時,可以為您的壽命增添額外的活力。因此,不要因為您還年輕、正值青春年華而忽視預防措施的重要性。您今天使用的這些入門知識將會帶來巨大的回報。

推遲的時間越長,向健康飲食、定期運動、限制有毒物質接觸和優先考慮自我保健的轉變就會變得更加複雜。從那些讓太多歲月溜走的人那裡得到的教訓是——你現在擁有的領先優勢是一份禮物。不要讓它浪費掉。

健康生活的整體遊戲計劃

不祥之兆-如果我們想要活得更久、更健康,飲食、運動和減少有毒物質接觸就必須成為首要任務。光是追求壽命里程表上的高數字已經不夠了。那些年的品質很重要。

個人生活方式的調整,如清理飲食、增加體力活動和限制接觸毒素,必須與解決這些問題的政策層面的公共衛生運動結合。透過採取全面的方法,我們可以遏制慢性疾病的發病率,這些疾病會縮短我們的壽命,並大大削弱我們晚年的活力。

這種整體生活方式的轉變將使個人受益。它可以幫助遏制因人口快速老化、病情加重而導致的醫療費用飆升。建立讓健康選擇變得容易的支持性環境可以為子孫後代的壽命更長、更有營養鋪平道路。

當你把這一切分解後,你會發現我們每天做出的關於吃什麼、如何運動以及接觸什麼的小決定會產生巨大的影響。我們必須像對待生活中其他重要領域一樣關心和重視我們的長期福祉。這是一項終極投資,可以在更長的時間內帶來紅利,但在充滿活力的更高品質的年份裡。

關於作者

詹寧斯羅伯特·詹寧斯 (Robert Jennings) 與妻子瑪麗·T·拉塞爾 (Marie T Russell) 共同出版了 InnerSelf.com。 他曾就讀於佛羅里達大學、南方技術學院和中佛羅里達大學,研究房地產、城市發展、金融、建築工程和基礎教育。 他是美國海軍陸戰隊和美國陸軍的成員,曾在德國指揮野戰砲兵連。 在 25 年創辦 InnerSelf.com 之前,他在房地產金融、建築和開發領域工作了 1996 年。

InnerSelf 致力於分享信息,讓人們在個人生活中做出有根據和有見地的選擇,造福大眾,造福地球。 InnerSelf 雜誌已經出版 30 多年了,無論是印刷版 (1984-1995) 還是在線版 InnerSelf.com。 請支持我們的工作。

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