倡導無肉日或“減刑”飲食可能對雜食動物更具吸引力，而不是一種全有或全無的方法。 存在Shutterstock
越來越多的人正在採用植物性飲食 澳洲 和其他 西方國家。 但似乎也在增加對素食主義者和素食主義者的怨恨。
這可以從社交媒體網站上嘲笑（“沒有人喜歡吃素“）到保險槓貼紙（”素食主義者是一個古老的印第安語稱為壞獵人“）。 最近，英國Waitrose雜誌的編輯威廉·西特威爾（William Sitwell）在他要求撰寫一篇關於素食主義者的文章後辭職。暴露他們的虛偽“。
為這種強烈反對創造了一個術語：“vegaphobia“。 甚至有自助書籍，如 生活在肉食者中：素食者的生存手冊 為那些飲食選擇可能受到攻擊的人提供建議。
那麼素食主義者是如此煩人的呢？
在他們的高馬
素食主義者和素食主義者成為這種否定性的目標的一個原因可能是由於他們有時過於道德的行為，就像“好吃的兩雙鞋子”可能會惹惱我們一樣。 在一個 美國研究 近一半的參與者已經對素食者產生負面影響。 當他們覺得素食者認為自己在道德上優於雜食動物時，他們變得更加怨恨。
這些發現與我在澳大利亞對雜食動物的訪談結果相呼應，這些結果表明，植物性食者被某些人視為“勢利”和“精英”。
對道德責備的看法也可以 引發怨恨 在其他人。 例如，來自PETA的廣告暗示了這一點 “餵孩子的肉是虐待兒童”。 雖然這樣的廣告可能會引起注意，但使用強烈 像這樣的消息傳遞中的內疚也可能適得其反.
這可能解釋了瑞士Aargau鎮居民的態度，他們在2017呼籲 拒絕外國純素居民的公民身份。 她被認為是“討厭”，並批評當地的瑞士習俗，包括狩獵，仔豬比賽和戴著牛鈴的奶牛。
另一個煩惱的來源可能是所謂的“激進的素食主義者”，他們傾向於使用警告和恐嚇的策略，例如潑濺的純素活動家 法國屠夫展示的假血。 最近的另一個例子是一些植物性食品支持者在雜食性廚師Anthony Bourdain去世後做出的負面評論。 隨後有素食主義者批評 加里·弗朗西奧對他們的道德不敏感 和不寬容。
血腥可怕
人們採用植物性飲食的一個關鍵原因是擔心 虐待動物和痛苦。 一些活動組織，為了鼓勵人們減少肉類消費，通過顯示圖形和經常令人震驚的圖像來強調虐待和屠殺動物 引發強烈的情緒.
這個戰術同時 有效吸引註意力，也可適得其反。 首先，暴露於虐待動物可能是壓倒性的 到觀眾可能阻止信息的程度。 它可以使人們避免採取進一步行動。
當暴露於動物痛苦的困境時， 很多人都很沮喪並希望結束殘酷。 這一切都很好，但這種溝通存在風險 也將培養對消息發送者的負面態度。 從長遠來看，反復接觸有關虐待動物的信息也可能導致 觀眾習慣於這樣的消息，他們最終可能會開始忽視它 由於 情緒麻木或冷漠.
突然意識到了 虐待動物也可能造成痛苦和孤獨 而其他人可能感到無能為力， 特別是如果否認幫助他人的心理利益.
將善意擴展到雜食動物
另一方面，素食主義者和素食主義者可以使用這些信息 可能會收到更好的。 這些包括增量變化，如促進無肉的星期一，或成為“reducetarian“。 這些將為觀眾提供一個渴望並激勵他們實現它的願景。
布賴恩凱特曼，Reducetarian基金會的聯合創始人兼總裁，強調了今天許多素食主義運動的類似信息，即肉類密集型飲食對我們的健康，環境和我們吃的動物來說更糟糕。
但是，雖然許多素食主義者的宣傳活動主張採用一種全有或全無的方法，但只有消除肉類就是答案，實際上每個人都可能不這樣做。 因此，復原主義可能是一個更容易實現的中間立場。
儘管以植物為基礎的食物運動越來越受歡迎，但似乎對這種運動的核心動物的尊重和同情也許可以擴展到做出不同選擇的其他人，並且這樣做會打開大門。為了更好的接受。
關於作者
Tani Khara，可持續發展博士生， 悉尼科技大學
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