大約 13% 的美國成年人總膽固醇水平較高。 降低膽固醇水平可以減緩、減少甚至阻止動脈壁上斑塊的形成，並可能降低心髒病發作的機率。 治療高膽固醇的主要方法包括飲食、減肥、體力活動，以及必要時的藥物治療。

國家調查數據顯示，高血膽固醇是人們使用膳食補充劑等補充健康做法的十大病症之一。

如果您患有高膽固醇血症，您應該了解以下內容：

1. 與您的醫療保健提供者合作。 向您的醫療保健提供者詢問您可以採取哪些措施來降低血液中的膽固醇水平。 並且一定要與您的醫療服務提供者討論您正在考慮的任何補充性健康實踐，包括膳食補充劑。 這將有助於確保安全和協調的護理。
     
2. 改變你的飲食習慣 飽和脂肪比飲食中的其他任何東西都更能提高低密度脂蛋白膽固醇水平（通常稱為“壞膽固醇”，是膽固醇堆積和動脈阻塞的主要來源）。 含有過多飽和脂肪和反式脂肪的飲食是導致高血膽固醇的主要原因。
     
3. 管理你的體重。 減掉多餘的體重可能有助於降低你的低密度脂蛋白和甘油三酯（一種在血液和食物中發現的脂肪），同時提高你的高密度脂蛋白（通常被稱為“好膽固醇”，有助於防止膽固醇在動脈中積聚）。
     
4. 動起來。 定期進行身體活動（如每天快走30分鐘）可以提高HDL和降低甘油三酯，並可以幫助你減肥，這樣可以幫助降低你的LDL。 在一周內總共至少達到150分鐘。
     
5. 找出科學的說，關於銷售改善膽固醇的膳食補充劑。 膳食補充劑紅曲米，亞麻籽和大蒜，是許多已被研究用於降低膽固醇水平的補充劑。 不幸的是，沒有確鑿的證據表明這些補充劑中的任何一種都能有效降低膽固醇水平。
   • 紅色酵母米。 有些紅曲產品中含有的物質稱為monacolins，這是由酵母產生。 林K是化學上相同於降膽固醇藥物洛伐他汀的活性成分，並且可以作為洛伐他汀引起相同類型的副作用和藥物相互作用。 其他紅曲米產品含有少量或不含莫納K和它不知道這些產品是否有對膽固醇水平有任何影響。 不幸的是，沒有辦法知道k如何多少莫納出現在最紅曲產品。 此外，美國食品和藥物管理局已經確定，包含紅麴產品超過林K的微量不能合法地作為膳食補充劑出售。
       
   • 亞麻籽。 亞麻籽製劑降低膽固醇水平的研究報告結果不一致。 2009審查亞麻籽降低膽固醇的科學研究發現膽固醇適度改善，更常見於絕經後婦女和初始膽固醇濃度高的人群。
       
   • 大蒜。 一些證據表明服用大蒜補充劑可以略微降低血液中的膽固醇水平; 然而，NCCAM資助的一項關於降低血液膽固醇水平的三種大蒜製劑（新鮮大蒜，乾粉大蒜片和老年大蒜提取物片）的安全性和有效性的研究沒有發現任何影響。 雖然大蒜補充劑似乎對大多數成年人來說是安全的，但它們可以用類似於阿司匹林的方式稀釋血液，因此如果您計劃進行手術或牙科工作，請務必小心。 大蒜補充劑也被發現會干擾沙奎那韋（一種用於治療艾滋病毒感染的藥物）的有效性。