如果到9.8年我們必須養活2050億人口,那麼來自海洋的食物將起主要作用。 到本世紀中葉,消除飢餓和營養不良,同時滿足隨著世界變得更加富裕而對更多肉類和魚類的需求,將需要增加60%的食物。
素食是否是健康老齡化的關鍵,或者它們對採用它們的人有風險嗎? 這些問題是公眾和許多科學家混淆的根源。
隨著周末的臨近,人們開始在世界各地的酒吧,餐館和家中打開葡萄酒瓶,隨時準備放鬆身心。
新的研究闡明了熱量限制迅速逆轉2型糖尿病的機制。 根據疾病控制和預防中心最近的預測,三分之一的美國人將通過2開發出2050型糖尿病。 報告顯示該病在很多患者中得到緩解......
讓我們回到1028,征服者威廉出生的那一年。 在他生命的大部分時間裡,他在以後的幾年裡變得如此超重,以至於他開始採用液體飲食,幾乎不含酒精。 他失去了足夠的重量來恢復騎著他珍愛的馬,但騎馬事故很快就導致了他的不幸逝世。
只有20多年前黃油才是公共反派 - 導致膽固醇水平升高,公眾對心髒病風險增加的擔憂。 現在這種公眾看法似乎已被逆轉......
從頂級66連鎖餐廳的100看菜單項顯示,雖然餐廳提供低鈉選項,但食物 - 特別是主菜項目 - 仍然很高。
麗迪婭嚴重體重不足,患有飲食失調引起的並發症。 她在醫院。 她的治療團隊招募她的媽媽幫助Lydia通過膳食支持增加體重。
- By 盧克·沃爾頓-華威大學
研究人員發現了控制我們食慾的腦細胞。 這一重大發現開闢了創造更有效飲食的新可能性 - 甚至是未來的治療方法,通過直接激活大腦的tanycytes,繞過食物和消化系統來抑制食慾。
就心髒病和早期死亡的風險而言,一項新的研究增加了關於脂肪對您是否比碳水化合物好還是壞的爭論。
在懷孕期間被剝奪必需脂肪酸(稱為二十二碳六烯酸(DHA))的小鼠更有可能產生像成年人一樣表現出精神分裂症樣症狀的幼崽。 新的研究 來自日本。
隨著消費者對傳統的大規模食品系統越來越不滿意,他們正在尋求與食品重新聯繫的方法。 對於富人來說,這轉化為我們稱之為“替代食物系統”的轉向。
可以說冷凍食品有一點形象問題。 三分之一的英國人認為它不如新鮮食物,43%表示沒有什麼能說服他們購買更多的冷凍食品。